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Clafoutis aux mirabelles

Encore un clafoutis ??? Oui mais c'est tellement bon ! Cette fois avec un fruit que j'apprécie beaucoup mais qui ne dur pas longtemps, la mirabelle ! 

Pour réaliser la recette il vous faudra :

4 œufs

70 g de farine

50 g de sucre en poudre

20 g de sucre cassonade

 250 g de lait (écrémé pour moi)

une pincée de sel

Matériel nécessaire (cliquer sur l'image pour commander le produit)

Dénoyauteur Un cul de poule Un fouet Un moule à manqué
  

Les étapes

Etape 1 :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Etape 2
Laver les mirabelles et enlever le noyau. 

Etape 3
Mélanger tous les ingrédients ensemble et éviter les grumeaux (j'en ai eu j'ai donc du passer mon mélange au chinois)

Etape 4
Disposer les mirabelles dans votre plat ou moule puis verser par dessus le mélange.

Enfourner pour 35 minutes.

Ce clafoutis est vraiment très simple à réaliser et très vite dévoré !


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